gelee verrine : 8 Recettes
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Verrine de jus de tomates en gelée
ajouté le 20/07/2008 20:58:17
Ingrédients : Jus de tomate (50 centilitres), Mozzarella (100 grammes), Olives noires (16 pièces), Gélatine (feuille) (5 pièces), Huile d'olive (3 cuillères à soupe), Laitue (2 feuilles), Tomates (cerises) (8 pièces), Menthe (fraîche) (4 brins).[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Verrine-de-jus-...
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Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes
ajouté le 19/08/2008 14:04:29
Ingrédients : Gaspacho (50 centilitres), Poivron (vert) (1 pièce), Concombre (1 pièce), Tomates (cerises) (16 pièces), Croûtons à l'ail (1 sachet), Feuille de gélatine (4 pièces) . Preparation : Verser dans un saladier 1/2 litre de[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Verrine-de-gasp...
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Gelée d'agrumes et de vodka au caviar présentée en verrineajouté le 28/12/2006 11:12:00
Vous l'avez peut-être remarqué, j'adore préparer les mises en bouche; ces petites choses qui mettent en appétit et éveillent nos papilles gustatives sont toujours des petits plus lors d'un repas aux allures festives! Les petits verres présentés[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Petite verrine apéritive... Gelée de bigorneaux à l'orangeajouté le 04/06/2008 07:44:00
Je vous propose aujourd'hui une recette toute en fraîcheur et originalité qui comblera les amateurs de ce délicieux petit coquillage dont personnellement je raffole... Et vous donnera un petit avant-goût des vacances à la mer... en attendant les[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Verrine de tomates mozzarella en gelée de vinaigre balsamiqueajouté le 19/08/2008 17:49:00
Je vous propose une petite verrine light, et très agréable quand il fait chaud. Cette recette se prépare à l'avance. Ingrédients pour 6 petites verrines: 2 branches de basilic frais 1 gousse d'ail 3 tomates 1 boule de[...]http://okcebon.over-blog.com/article-22075499...
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Verrine de gelée de crustacés aux oeufs de saumon pour les fêtesajouté le 29/12/2007 07:30:00
Je continue avec mon menu de Noël et surtout pour Olivier, je commence par les verrines de gelée de crustacés à la chantilly aux ?ufs de saumon. Je vous ai déjà dit plusieurs fois comment je fais des fonds ou fumets de crevettes (ou bien de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Semaine de la betterave : Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave ! Trop bon!ajouté le 11/09/2007 08:26:00
La voilà ! LA recette qui a fait manger de la betterave à mon cher et tendre! Quand j'ai annoncé que c'était la gagnante de cette semaine, je ne vous raconte pas la soupe à la grimace at home! Souvent d'ailleurs, quand j'annonce le légume élu, il[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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