gelees confitures : 13 Recettes
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GELEE DE RAISIN
Ajouté le 16/09/2008 15:12:00
En rentrant de vacances, nous avons fait un petit détour (vraiment petit) par Marseille où Habite ma maman et où j'ai vécu 3 ans, du temps où j'étais encore qu'une ado qui ne se préoccupait pas vraiment ce ce que j'allais avoir dans l'assiette à mes[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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Guimauve au citronAjouté le 25/06/2008 13:28:49
Ingrédients - 1 zeste de citron bio - le jus d'un citron - 8 feuilles de gélatine - 150 g de blancs d'oeuf (environ 5 blancs) - 500 g de sucre semoule - 50 g de glucose - 150 g d'eau - 300 g de sucre glace - une[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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GELEE DE GROSEILLESAjouté le 29/07/2008 08:50:00
C'est la première fois que je fais de la gelée de groseilles, mais il fallait bien que je me lance avec toutes les groseilles que mon amie vient de me donner et franchement j'ai trouvé que c'était très simple. Avec 2 kg de ce fabuleux[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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Gelée de framboisesAjouté le 26/09/2008 06:43:00
La saison des framboises touche à sa fin. Depuis le début de la saison, on stocke les framboises dans le congélateur, pour pouvoir en faire de la gelée ! C'est vraiment la meilleure de toutes les gelées ! Ingrédients : ( pour 8 petits pots) [...]http://miaam.canalblog.com/archives/2008/09/2...
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Confiture de fraisesAjouté le 22/06/2008 23:23:00
En 2003, à noël, on m'a offert ce qui est devenu ma bible de la confiture : "Faites vos confitures en deux coups de cuillère à pot" de Francis Miot - Meilleur confiturier de France Triple champion du monde I.D l'édition [...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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Gelées et Confitures
Ajouté le 16/09/2008 12:30:09
Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, on tente d'attraper l'inaccessible pot ou est-ce plus simplement le ravissement d'un petit déjeuner familial de printemps ?...[...]http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-86-1...
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Fraises à tartiner...Ajouté le 18/06/2008 14:50:33
Des fraises à tartiner, parce que cette confiture est beaucoup moins sucrée que celles que je fais habituellement. Elle est dons moins éc?urante et se conserve au frigo. pour 3 pots Ingrédients 500 gr de fraises 125 gr de[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
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CONFITURES HAUTE COUTURE
Ajouté le 28/09/2008 13:32:00
Dans une autre vie, j'ai travaillé dans la mode et j'ai eu envie de vous présenter les préparatifs de mes paniers gourmands de Noël, façon "défilé". J'imagine déjà votre étonnement et vous allez me dire que Noël, c'est dans 3 mois....Sauf que je[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Confiture de lait ou dulce de lecheAjouté le 15/06/2008 12:53:00
La confiture de lait est une recette ancestrale de Normandie . C'est une spécialité à base de lait et de sucre, que l'on laisse mijoter jusqu'à obtention d'une crème onctueuse couleur caramel. Je trouve que ça ressemble à[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/06/co...
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Confiture poire/nectarine à la vanille
Ajouté le 20/08/2008 18:38:00
Pendant l'escapade bretonne de Mr Tartine, Belle-maman a donné des fruits qu'elle cultive elle même dans son potager. Des nectarines et poires et bien d'autres fruits, mais vu que je suis la seule à en manger (vu que Mr Tartine est[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/08/co...
