Dacquoise noisettes, gélifié de framboises et mousse litchis

Ajouté le 24/02/2009 16:00:00

Aujourd'hui, pas de création, mais une recette trouvée dans un vieux Guide Cuisine qui m'a plu et que j'ai fait aussitôt que je l'ai vu. J'ai néanmoins refait les proportions à ma guise. L'alliance framboise / litchi est bien agréable. Ce[...]

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