St Genix

Ajouté le 25/02/2008 20:56:00

De passage à Chambéry la semaine dernière, j'en ai profité pour ramener des pralines roses, ces amandes enrobées de sucre coloré. J'ai alors cherché une recette de brioche et c'est celle de Manue qui a retenu mon attention. En voici la recette,[...]

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Saint Genix

Ajouté le 10/02/2008 18:15:00

Pour 2 St Genix d'environ 12 parts chacun. Ingrédients : 250g de farine de gruau type 45, ( 14.5 pts) 125g d? ?ufs entiers, (  3 ?ufs = 6 pts) 25g de lait, ( 0) 30g de sucre semoule, (2 pts) 5g de sel, 6g de levure fraiche, 150g[...]

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SAINT GENIX

Ajouté le 13/09/2008 11:28:00

Voici une recette tirée du blog "mes p'tits délices" : un vrai délice.... cette brioche est extra moelleuse (même le lendemain) et croyez-moi, vous ne serez pas déçues ! Comme Cuisinecréa, je l'ai faite à la map, mais pour[...]

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Brioche de St Genix

Ajouté le 03/09/2008 20:01:00

J'ai complètement craqué en voyant cette recette de brioche chez Mimine , je l'ai testée et je n'ai pas regretté, elle est vraiment délicieuse, la mie est parfaite et les pralines fondantes à l'intérieur c'est du vrai délice, c'est à[...]

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Le Saint Genix de Mercotte

Ajouté le 07/09/2007 12:31:00

Tout comme moi vous avez voulu mordre l'écran de votre ordinateur quand vous avez vu la brioche de Mercotte. Mais raisonnable que vous êtes, vous vous êtes dit que votre ordinateur pouvait encore servir et ça serait dommage de se casser les[...]

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Brioche Saint Genix de Mercotte

Ajouté le 11/09/2007 09:00:00

Difficile de résister aux photos de Mercotte puis de Lolie. ... On a testé, et on a adoré! Merci à Mercotte pour la recette!

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St Genix - brioche aux pralines roses

Ajouté le 14/10/2007 17:46:00

Le St Genix est une spécialité du Sud de la France (Valence, Romans, mais aussi la Savoie). A chaque visite chez mes parents nous prenons un St Genix chez le boulanger... Une brioche aux parfums de fleur d'oranger fourrée de pralines roses.[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/10/...

Brioche aux pralines roses ou St Genix

Ajouté le 17/01/2008 15:08:00

A force de voir des recettes avec des pralines roses, j'avais très envie d'en acheter ... mais cela a pris beaucoup de temps et de recherches jusqu'à ce que j'en trouve enfin dans un supermarché en France voisine ... pour mon[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2008/01/1...

Brioche aux pralines roses ou St Genix

Ajouté le 18/01/2008 15:25:00

A force de voir des recettes avec des pralines roses, j'avais très envie d'en acheter ... mais cela a pris beaucoup de temps et de recherches jusqu'à ce que j'en trouve enfin dans un supermarché en France voisine ... pour mon[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2008/01/1...