gigot cuiller : 2 Recettes
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Gigot à la cuiller
ajouté le 07/02/2008 15:02:01
1 gigot raccourci de 2 kg, désossé et ficelé en rôti, avec l'os à part 2 cuil. à soupe d'huile 3 tranches fines de lard fumé 4 carottes 6 gousses d'ail 2 oignons 1 branche de thym 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1,5 litre de[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/gigot...
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Gigot d'agneau à la cuillerajouté le 05/12/2007 12:13:20
Pour ceux qui connaissent le Baeckehoffe chez nous, c'est un peu pareil mais en mieux. Une idée sympa pour la fin d'année. Donc, voici la façon dont je l'ai fait. 1 gigot désossé de 2 kilos environ 2,5 kg de pommes de[...]http://toutunplat.canalblog.com/archives/2007...