Gigot aux Pruneaux en Deux Temps

ajouté le 03/07/2008 09:04:00

Mon boucher n?avait plus de gigot d?agneau et j?ai du me rabattre sur un gigot de mouton qui lui est bien plus fort en goût. J?ai donc adapté la recette du gigot de sept heures à ma façon et ai commencé la cuisson la veille de sorte à[...]

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