gingembre canard : 7 Recettes
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Rillettes de Canard au Gingembre
ajouté le 23/05/2008 10:02:00
suite de mon panier 6# pour un petit pot de rillettes : 2 cuisses de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de gingembre frais 1 bouquet garni 1 cs de graisse de canard 1 cc d' assaisonnement Facultatif, retirer la peau et[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
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Canard aux pêches, hibiscus, gingembre et mielajouté le 28/02/2008 09:00:00
Encore une recette sucrée/salée avec les premières pêches du marché (oui, je sais, ne jamais acheter des fruits hors saison.. mais personne n'est parfait...). Ingrédients : magret de canard, pêches jaunes, fleurs d'hibiscus séchées,[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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...canard mariné à l'ume et au gingembre, pommes de terre boulangère, by L. Salomonajouté le 09/02/2008 10:41:00
L'autre jour, Virginie est venue déjeuner. Je vous dis l'autre jour, mais c'était l'an dernier, en décembre, mais peut être en novembre, c'est dire si je suis à jour de mes[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Magret de canard à l'orange et au miel au gingembreajouté le 02/01/2008 14:31:49
Une recette rapide pour ce retour et très bonne qui garde un peu d'esprit de fête!!!! pour cela il vous faut un magret de canard pour 2. Vous le coupez en fines tranches. Préparer une orange pressée, dans le jus rajouter une bonne cuillère de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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Magrets de canard en rôti à la compotée de poivrons rouges au gingembre
ajouté le 07/12/2007 15:12:01
3 magrets de canard Quelques pincées de piment d’espelette Fleur de sel, poivre du moulin Pour la compotée: 6 poivrons rouges 5 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais gros comme l’ongle du pouce (10g) 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de fond de veau[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/magre...
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Magret de canard au coing, gingembre & pousse de bamnouajouté le 25/09/2007 08:41:45
Couper un coing en tranches. Mettre celles-ci dans une casserole. Couvrir à hauteur d'eau et faire cuire 30mn environ. Filtrer et récupérer l'eau. Faire réduire celle-ci encore 20mn. Pendant ce temps, passer le coing au moulin à légume[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Magret de canard au gingembre, à la cannelle et au sirop d'érable
ajouté le 17/04/2007 18:04:41
Encore un soir où il faut faire avec le peu qu'il y a dans le frigo... On ouvre la porte et on est tout de suite interpellé par le vide sidéral qu'on y découvre. reste un magret de canard qui...http://www.cuisinedusud.fr/2007/04/magret_de_...