Pâtes au crabe et gingembre

Ajouté le 07/10/2009 21:11:00

Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de pâtes (au choix) 1 échalotte 1 morceau de gingembre 1 boite de miettes de crabe 50 ml de vin blanc 20 cl de crème fraîche sel quelques branches de persil huile d'olive Porter une casserole d'eau salée à[...]

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Verrines au crabe et au gingembre

Ajouté le 25/04/2008 18:21:47

Une mise en bouche avant le diner Pour 4 verrines : 250 gr de guacamole de la chair de crabe 1/2 botte de radis roses un peu de gingembre frais 1/2 citron sel / poivre Nettoyez les radis et[...]

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MOELLEUX AU CRABE ET AU GINGEMBRE

Ajouté le 06/06/2008 09:24:00

Pour notre BBQ entre compétiteurs  DPP (Dîner Presque Parfait) , chacun était chargé de rapporter quelque chose. J'étais chargée des entrées... Et qui dit barbecue, dit forcément salade piémontaise !!! Et oui, je suis[...]

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Rouleau de Crabe au Gingembre et Chips de Céleri

Ajouté le 02/10/2009 08:32:00

Cliquer sur la photo pour agrandir Un classique dans la cuisine asiatique que j?ai mis à mon goût avec de la chair de crabe, des graines germées et des lamelles de gingembre , douce et légèrement épicées. Pour la[...]

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Salade de crabe et gingembre frais pour la table du monde

Ajouté le 06/02/2008 08:03:00

Pour cette 4 édition de 1001 escales , La Table du Monde nous emmène aux pays des amoureux. Une belle destination ! Pour ce voyage d'exception, j'ai concocté une petite salade de crabe et gingembre frais , rapide et très facile à[...]

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Salade de crabe aux agrumes et vinaigrette au miso et gingembre

Ajouté le 21/01/2008 17:06:00

Aujourd'hui, je consacre deux billets au miso ( prononcé "misso" en japonais ), dont un sur mon autre blog : la soupe au miso .  Un produit que j'ai découvert il y a presqu'un an lors d'un Salon sur l'alimentation.  J'ai[...]

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Nems au crabe et aux crevettes, chutney aux poivrons, gingembre et menthe

Ajouté le 12/08/2007 08:12:17

Au risque de décevoir, je n'ai pas fait les nems. Le viet' du coin les fait très bien ;o) Par contre, la sauce nem, c'est comme la sauce soja des sushis, je trouve ça un peu pauvre et pas très varié :o( D'ou la confection de ce[...]

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Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour se remettre des matchs de rugby

Ajouté le 22/11/2006 08:11:00

Lors de mon séjour à Saint Malo l'hiver dernier, j'avais rapporté de la sauce maori trouvée à la Belle îloise que j'ai utilisé avec succès sur du poisson. C'est tellement bon que je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir reproduire le mélange: gingembre,[...]

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