Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée tomate/poire au miel

Ajouté le 21/03/2008 08:32:00

Le rôti de porc, c'est tout une affaire, choix du morceau (j'ai une préférence pour l'échine), cuisson de la viande (prochaine façon, la basse cuisson selon Eric du blog A boire et à manger), et l'accompagnement naturellement.[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...

Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Ajouté le 14/04/2009 07:08:00

Re v'là le beau temps et ces envies de barbec' ! Et pour l'apéro, je vous invite à faire  ces brochettes vite faites à par la marinade de crevette + sauce soja + saké + miel + +gingembre que vous laissez au moins 1 heure au frais.[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...