Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle

Ajouté le 30/09/2007 09:07:00

Depuis le temps que j'arpente les librairies, je me suis enfin décidée : en adoration devant les livres des éditions Marabout, mon choix s'est arrêté sur le thème Poissons et crustacés faciles : j'aime le poisson ainsi que tous ses autres petits[...]

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Saumon au gingembre et citronnelle

Ajouté le 28/05/2009 18:35:00

Le saumon, nous l'aimons à toutes les sauces...beurre d'agrumes, aneth, algues...et aussi avec ces parfums d'Asie dont nous raffolons! Gingembre, sésame, citronnelle...un trio gagnant! Liste des ingrédients :(pour 2 personnes) 2 pavés de[...]

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Quand Mercotte me fait une très bonne suggestion...

Ajouté le 06/09/2009 12:36:00

Ma curiosité fut piquée au vif lorsque Mercotte me laissa ce commentaire : « ?. l a recette de Jean Sulpice en vidéo chez Stéphane vaut le détour, avec une sauce pistache et du gingembre c'est à tomber, je l'ai testée en vrai, tu devrais[...]

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Caillaud à la citronnelle, au lait de coco et au gingembre

Ajouté le 04/08/2009 08:15:00

Ayant des tiges de citronnelle à écouler, j'ai trouvé cette recette de cabillaud sur le site Ma p'tite cuisine dont je me suis inspirée. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de cabillaud frais, - 2 tiges de citronnelle, - 4 cuillères à soupe[...]

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Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison, recette de Gipsy pour un diner presque parfait

Ajouté le 11/02/2009 17:55:00

Quand j'ai vu cette recette concoctée par Gipsy d'Orléan dans un diner presque parfait, j'ai vraiment bien salivé... et j'ai testé en fesant quelques petits arrangements : 1) Préparer le bouillon : faire infuser une boule à thé de[...]

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