Risotto aux girolles

Ajouté le 23/09/2008 08:49:00

A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous rejoint puisque c'est la pleine période des cèpes, des girolles, des pleurotes, des trompettes de la mort.... La préparation des girolles peut être varié mais nous[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/09/...

Le risotto aux girolles?

Ajouté le 26/10/2009 18:16:30

Une recette des saison, un risotto des bois délicieux… Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 300 g de riz rond pour risotto ; 380 g de girolles ; 2 cubes de bouillon de volaille (dégraissé, c'est mieux )[...]

http://chezgatzipaupiette.unblog.fr/2009/10/2...

Risotto safrané aux girolles

Ajouté le 09/09/2007 11:09:00

Me voilà encore en retard dans ma participation au jeu de lavande . Pour ne pas le rater, même si je ne suis pas fan de girolles , j'ai fais ce  risotto vite fais mais délicieux. Ingrédients: 150 g de riz arborio 1[...]

http://leonine194.canalblog.com/archives/2007...

Risotto aux cèpes, girolles et truffes

Ajouté le 09/05/2009 06:15:00

Voilà une risotto très raffiné... J'aime beaucoup les champignons mais il est rare que je mange cèpes et girolles qui sont chers. Alors quand j'en ai reçu dans mon colis de Produits régionaux , j'étais ravie. J'ai associé à ces champignons des[...]

http://tentations-culinaires.over-blog.com/ar...

Risotto aux chanterelles et aux girolles

Ajouté le 17/10/2007 20:29:00

Pfff... Je suis d'humeur grognon en ce moment... Je passe mon temps à soupirer, à grognonner, à trouver tout moche et tout gris. Je le sais, quand je suis comme ça je suis la chose la plus pénible au monde, surtout pour le pauvre homme qui[...]

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Risotto aux Queues d'écrevisses et Girolles

Ajouté le 03/03/2009 12:00:00

Une envie de risotto, crémeux, onctueux, et de queues d'écrevisse! Le dimanche arrive, nous sommes chez mes parents. Hop hop hop je prépare le risotto. 12h25: C'est parti. Oignons et échalotes blondissent dans l'huile d'olive. 12h45: L'odeur[...]

http://aurecuisine.over-blog.com/article-2853...

Risotto aux girolles, classique mais trop bon

Ajouté le 10/09/2008 09:15:00

J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma recette! Un ami m'a apporté 2 kilos de girolles et si j'adore ces champignons, et les autres[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan

Ajouté le 29/10/2008 21:02:00

Toujours en me baladant sur les blogs, je suis tombée sur une recette fort appétissante de Mamina , et, comme je venais de trouver des girolles pas très chères sur le marché, j'ai eu envie de tester ce petit risotto, en le modifiant[...]

http://motsetmets.canalblog.com/archives/2008...

Petit épautre façon risotto à la poudre de girolles.

Ajouté le 05/12/2007 11:24:00

Recette simple, rapide et savoureuse Ingrédients: _ petit épautre (à peu près 70 par pers) _ 1 gros oignon _ 1 càc de poudre de girolles _ huile d'olive _ sel et poivre _ bouillon ( j'utilise des cubes de bouillon[...]

http://saugetargan.canalblog.com/archives/200...

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Ajouté le 05/11/2008 15:39:00

Le risotto est encore un de mes plats d'enfance. Quand nous étions toutes réunies chez ma nona, mes cousines et moi nous clamions haut et fort que nous voulions du risotto. Nona comme à son habitude était au fourneau et nous on râpait le parmesan.[...]

http://123cestdsleplat.canalblog.com/archives...