Glaçage miroir chocolat

ajouté le 08/01/2008 19:52:00

Glaçage miroir chocolat Cette recette est calculé pour recouvrir un entremet de 20cm de diamètre composé bien entendu de chocolat. Ingrédients:100g de crème / 20g de glucose / 140g de couverture mi-amère (58% ou[...]

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