Attention tuerie: sorbet au basilic

Ajouté le 02/07/2008 00:45:00

Je me suis pas mal inspirée de la recette de Bliss in the kitchen dont j'ai conservé les proportions: 150g de sucre semoule, bien fin 1 bouquet de basilic (réserver éventuellement quelques feuilles pour le décor) le jus d'1 demi-citron, vert ou[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/07/att...

Sorbet au basilic pourpre et citron

Ajouté le 23/06/2009 14:30:05

C’est un curieux mariage mais un délicieux mariage que ce sorbet offre à notre palet. Il peut se manger ainsi ou accompagné de fraises simplement émincées et arrosées d’un filet de miel. C’est extrêmement frais. Cette idée[...]

http://www.chefnini.com/sorbet-au-basilic-pou...