Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

Ajouté le 01/02/2008 23:26:05

La genèse du gâteau du jour est   la découverte qu?un pot de mascarpone devait être rapidement consommé et une telle merveille en cuisine ne se jette pas, non mais!!! Les fêtes de fin[...]

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Dessert de Fête: Brownie chocolat marron, poêlée de pommes au safran et marron glacé

Ajouté le 30/11/2007 10:20:00

Suite à mon dernier post dans lequel je vous ai proposé une recette de fête , j'ai reçu de nombreux mails de lecteurs me demandant de leur présenter un "dessert de fête" (c'est même pô vrai, mais comme personne peut le vérifier,[...]

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Recette de Lenôtre: marron glacé, chocolat et crème de marron dans un Mont-Blanc en suspension

Ajouté le 10/12/2007 09:25:00

Les recettes de Lenôtre sont à l'honneur dans le dernier numéro de Thuriès: Jean-Christophe Janson nous dévoile quelques recettes de desserts de cette maison prestigieuse et j'ai particulièrement flashé pour le Mont-Blanc en suspension.[...]

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[recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, c?ur de marron glacé, croquant choco-noisettes

Ajouté le 18/12/2008 07:00:00

J'aime pas les bûches. Que ce soit pâtissières ou glacées, c'est vraiment pas mon dessert préféré. Mais une petite surprise au chocolat, c'est pour moi le meilleur dessert pour Noël ! Ne prenez pas peur pour la réalisation de ce dessert,[...]

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