gombos : 12 Recettes
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Soupe aux gombos
ajouté le 20/07/2008 15:01:14
Ingrédients : Oignon (4 pièces), Concentré de tomate (4 cuillères à soupe), Piment (moulu) (1 cuillère à soupe), Eau (1 litre), Gombos (300 grammes), concentré de piments rouges (2 cuillères à soupe). Tremper les gombos dans l'eau chaude pendant 15[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Soupe-aux-gombo...
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Sauté de porc Sauce Tomates & Gombosajouté le 16/06/2008 10:06:00
Encore un plat mijoté, il faut dire que le temps s'y prête! J'ai pris du porc, mais vous pouvez très bien le remplacer par du veau, de la dinde ou du poulet. Et même par du poisson, car je trouve que la petite note acidulée apportée par la sauce[...]http://autourd1recette.canalblog.com/archives...
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Repas complet pour journée enfin ensoleillée : gombos aux tomates (marqat gnaouiya)/tarte express aux myrtilles+TAG de LOLOTTE!!!et béh?ay pas finit(patois du sud)!
ajouté le 10/06/2008 15:58:11
Mr soleil pointe le bout de son nez…je suis sûre que c’est parce que dimanche j’en ai eu ras le bob de la pluie incessante,j’ai pris le coloc’ et les mignonnes sous le bras (un peu lourd je le concède..)et nous[...]http://jemangedoncjesuis.wordpress.com/2008/0...
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Métissage Cuisine et Musique ....ajouté le 09/06/2008 09:23:00
Le FESTIVAL des Nuits Métis édition 2008 en Octobre Un avant goût avec Ba CISSOKO Une recette inspirée par une des soeurs SCOTTO qui met à l'honneur la cuisine Africaine avec GOMBOS et ARACHIDES[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2008/05/mtissag...
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Métissage Cuisine et Musique ....ajouté le 09/06/2008 09:23:00
Le FESTIVAL des Nuits Métis édition 2008 en Octobre Un avant goût avec Ba CISSOKO Une recette inspirée par une des soeurs SCOTTO qui met à l'honneur la cuisine Africaine avec GOMBOS et ARACHIDES[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/307...
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PLAT COMPLET : Poulet aux bamies (ou gombos)
ajouté le 07/06/2008 07:03:00
J'ignore si vous trouverez des gombos facilement, mais si vous les aimez, vous apprécierez cette version. Ingrédients : 1/2 kl de gombos morceaux de poulet (cuisses, blanc) 2 oignons moyens 1 tomate 1 boite de tomates concassées (400 g) 1 bouquet de[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
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Strozzapreti aux Gombos à la Tomateajouté le 07/05/2008 06:40:00
Les Strozzapreti vous connaissez ? Pâtes italiennes fabriquées à Monaco "ARTESANI" et que j'achete au rayon Italie de mon Leclerc à Vitry. Quant aux Gombos curieux petits légumes en forme de cornichon que[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Des gombos en 6 mn chrono...
ajouté le 23/04/2008 17:38:00
Vite, un nouveau billet pour vous faire oublier mon précédent titre plutôt calamiteux..... Les gombos (terme africain ) ou bien okras (terme carribéen ) ont un droit d'entrée à la maison depuis une quinzaine d'année... mais savez-vous qu'ils [...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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Citron vedette : Gombos et pâtes à l'ail et au citron et filet de canard rôti et laqué au balsamiqueajouté le 09/04/2008 17:17:00
Ce matin je vous ai promis une recette. En fait, ce sera deux pour le prix d'une! Un ensemble vraiment gouteux qui m'a séduite. Déjà parce que les gombos, depuis que j'ai découvert, j'adore! Généralement, je les mets dans les[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Gombos moelleux à l'agneau ou le bahmias de chez moi.ajouté le 09/04/2008 15:31:00
Bahmia Chez les arméniens le gombos s'appelle Bahmias. Pour vous expliquer ce petit légume un peu poilu, gluant et non moins délicieux ;-) je suis allée sur Wikipédia. En voici le résumé, c'est une plante[...]http://festin-quotidien.over-blog.com/article...