Bavaroise au chocolat blanc selon Gontran Cherrier

ajouté le 18/04/2008 21:03:00

Une recette que nous avons essayé lors de l'atelier du mois d'Avril dont le thème était La cuisine des chefs.... Ingrédients: 1/4 de litre de lait 3 jaunes d'oeufs 35 g de sucre 220 g de chocolat blanc + 40 g pour la déco 8 g de[...]

http://valmi33.canalblog.com/archives/2008/04...

Les Buns de Gontran Cherrier

ajouté le 07/01/2008 17:30:00

Pour commencer cette nouvelle Année en beauté ;o), je vous poste cette délicieuse recette de Buns. La semaine derniére j'avais vu une émission sur Cuisine TV de Gontran Cherrier. C'est un jeune boulanger pâtissier qui partage son[...]

http://couzinadielnadia.canalblog.com/archive...

Un cours de cuisine avec Gontran Cherrier ?

ajouté le 10/12/2007 15:09:58

Un cours de cuisine à Paris avec Gontran Cherrier ? Ca se passe ici (clic) . J'y serais. Qui d'autre ?

http://requia.canalblog.com/archives/2007/12/...

Gontran Cherrier

ajouté le 18/06/2007 17:44:00

Vous avez peut-être déjà entendu parler de lui ? Il s?agit d?un pâtissier de talent que l?on a notamment pu voir dans l?émission E=M6 il y a peu, dans l?épreuve de la confection d?un « Gâteau au Chocolat Parfait » , accompagné d'une «[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/pabrico/~3/125...