Pizza Poires-Bacon-Gorgonzolla... Mmmh...

ajouté le 04/03/2008 17:34:00

Je suis tombé hier sur un ancien post de Sophie : le Bagel-burger , et là, pas moyen de me le faire sortir de la tête. Quasiment pire que ça . N'ayant ni tomate, ni salade (ni steak, d'ailleurs) a portée de ma frénésie culinaire, il a[...]

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Tarte viva Italia ! Gorgonzolla, coppa, sur pâte brisée au parmesan

ajouté le 05/11/2007 06:16:00

Cette pâte brisée au parmesan, elle est à tomber par terre ! Un délice ! Alors pour ne pas la dénaturer, j'ai choisi une garniture "viva Italia", et très simple : des dés de gorgonzolla et des tranches de coppa ! Pour réaliser la[...]

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