Pain gourmand du petit-déj

ajouté le 25/07/2008 08:09:00

Winnie tente une approche en douceur... Mon premier livre sur les pains, c'est celui-ci . Rien de transcendant en apparence. Il faut dire qu'à l'époque, je n'achetais que peu de livres de cuisine, et le prix était un critère important, ainsi[...]

http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/07/pa...

Muxu gourmand de l'été n°1 : le canard

ajouté le 24/07/2008 09:59:00

Le premier muxu (mouchou) de l'été que je vous envoie est le canard. Impossible de passer à côté de lui lorsque l'on est dans le sud-ouest. Évidemment, j'aurais pu vous raconter le foie gras, les magrets ou les confits.[...]

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Le plein de recettes de courgettes, pour un été gourmand

ajouté le 21/07/2008 12:27:00

Cette semaine, c'est la courgette qui fait la Une sur le site www.recettespourtous.com : http://www.recettespourtous.com/articles/3477_courgettes-recette-cuisine-dossier Au menu : Blinis salés de courgettes à la ciboulette Bouchées de[...]

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Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

ajouté le 21/07/2008 10:51:00

Petites merveilles pour un apéro gourmand, voici des mini brochettes de gambas et noix de saint jacques marinées aux herbes fraîches ! Archi simples, hyper gouteuses, parfaites pour votre prochain diner entre amis ! Ingrédients : [...]

http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...

Défi Gourmand le livre

ajouté le 18/07/2008 07:49:00

Résumé : Ils ont gagné des prestigieux concours de cuisine ils vous livrent leurs secrets de préparation. Depuis 1987, tous les deux ans, les meilleurs cuisiniers du monde s'affrontent dans une amicale joute culinaire. A chaque édition, trois[...]

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Crème glacée Noix De Coco - Soho & ses pépites de Fraises fraîchement cueillies

ajouté le 17/07/2008 22:08:58

  … En espérant faire revenir le soleil… … Avec une fraîcheur sans pareille … … Je me surprends à réaliser … … Cette crème glacée … … D?un blanc immaculé … … Qui se[...]

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Chamalow au chocolat : un vrai plaisir gourmand !

ajouté le 16/07/2008 15:08:00

Après les chamalow rose bonbon recette : ICI à la réglisse: ICI Voici ...ceux au chocolat ! et ils sont délicieux ! oui; oui .... je sais je suis un peu trop fan de ces petites choses .......[...]

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...

Café gourmand : 2éme édition

ajouté le 15/07/2008 11:15:00

J'ai fait une deuxième version de café gourmand. (1ére version) Cette fois ci j'ai mis:        - de la glace à la fraise        - du moelleux au chocolat [...]

http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com/ar...

soufflé au chocolat coeur de salidou...trop gourmand!

ajouté le 14/07/2008 20:51:00

100gr de chocolat noir 2càs de lait 3oeufs 1sachet de sucre vanillé 60gr de sucre 20gr de fécule de pomme-de-terre 1pincée de sel casser le chocolat en morceau et le faire fondre avec le lait séparer les[...]

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Carré gourmand chocolat café

ajouté le 13/07/2008 13:49:00

Un dessert   subtil qui associe deux saveurs complémentaires, la force du chocolat noir et la puissance du café. Un carré chocolaté dont la texture se rapproche de celle du cheesecake, fondant en bouche et léger, d?une tenue parfaite, voilà[...]

http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...