Semaine du goût : sauté de porc au miel

Ajouté le 13/10/2008 15:26:00

Après les mises en bouche et l'entrée, voici le plat principal, toujours mijoté au miel pour rester dans la thématique de cette semaine du goût. Sauté de porc au miel Ingrédients pour 4 : - 700g de sauté de porc - 1[...]

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au top du goût : exceptionnel porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Ajouté le 05/12/2008 14:43:00

Encore une recette du magazine Good Food, oui, je sais, je ne renouvelle pas trop mes sources! Mais franchement, ça vaut le coup! Cette recette est exceptionnelle! Et je ne crains pas de le dire! De l'écrire, même! Comme je le répète à chaque[...]

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BANH BAO AU BON GOÛT DE SAMOSSAS

Ajouté le 30/08/2009 04:52:00

Bonjour, voilà de nouveaux banh bao qui ont beaucoup plu à ma petite assemblée, ma nièce est venue passer quelques jours chez moi. Il me restait de la farce des samossas, ne cryez pas que j'ai gardé la farce 6 jours dans mon frigo, c'est[...]

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Un p'tit goût d'Asie dans ma cuisine

Ajouté le 17/12/2008 07:00:00

Depuis plusieurs semaines je fais une cure de cuisine Thaï .    Basilic sacré , coriandre fraîche , galanga , piments , nam pla , citronnelle et autres ingrédients ont envahi peu à peu mon réfrigérateur et mon congélateur au[...]

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Terrine en croûte de mon arrière arrière grand-mère ? Un must !

Ajouté le 05/12/2008 08:51:17

Bon ben … J’ai gagné 10 petits degrés … mais aussi 40 cm de neige fraiche dans mon jardin et il neige à gros flocons. Le petit “tas”, à gauche du tronc d’arbre … C’est mon rosier ! Peuchère … [...]

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