gout sale : 31 Recettes
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Millefeuille Parmentier
ajouté le 25/07/2008 09:44:06
Je profite des quelques jours qu?il me reste à la ville pour faire tout ce que je ne peux pas faire “là-haut” comme par exemple aller à la Fnac ou à Ikea ? Et du coup, hier j?ai carrément zappé les course. Afin de nous sustenter[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/25/millefeui...
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Légumes farcis ? Lâchez-vous !ajouté le 08/07/2008 10:48:13
J?avais très envie de mettre une recette de légumes farcis sur mon blog mais, même si j?en fais très souvent et en particulier l?été, je n?ai pas de recette ! Quand je fais des farcis, c?est en fonction de l?inspiration du moment, de mes envies[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/08/legumes-f...
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Pasta Polenta en salade multicolore
ajouté le 28/06/2008 10:58:06
J?ai découvert ces pâtes lorsque je me suis installée dans les Hautes Alpes. Moi qui suis une fan absolue de polenta, même dans mes rêves les plus fous je n?aurais pas imaginé manger de la polenta sous forme de pâtes ! Donc … lorsque j?ai[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/28/pasta-pol...
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Chèvres chauds sur pain perdu et Tag
ajouté le 29/06/2008 10:37:24
Ma source d?inspiration pour cette recette est un livre d?Andrée Maureau ?Tians et petits farcis? que ma maman m?a offert il y a quelques années. Et dédicacé en plus ! On trouve dans ce recueil de recettes des tians et farcis pour tous les goûts :[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/29/chevres-c...
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Cheesecake saumoné au melon & pastisajouté le 07/07/2008 11:56:15
Lors de ma petite excursion en Italie, ma première destination supermarchesque fut le rayon frais dans l?espoir d?y trouver du fromage Philadelphia. Yes ! tout plein de Philadelphia et en particulier du ?Philadelphia al salmone? que m?a semblé[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/07/cheesecak...
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Fenouils fondants à l?huile d?anchoisajouté le 05/08/2008 10:16:06
Aujourd?hui je fais dans la simplicité car, quelquefois, il suffit de peu pour obtenir un grand moment gustatif. Cette recette est très simple à préparer, rapide et nécessite peu d?ingrédients … Et pourtant, je vous promet (jure et crache[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/05/fenouils-...
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Tartare de boeuf gratiné au gorgonzolaajouté le 25/08/2008 11:44:08
Autant vous le dire tout de suite, le tartare n?est pas mon plat carné favori. Je suis plutôt une gourmande d?entrecôte ayant juste fait un allé / retour sur le grill et accompagnée d?une sauce au poivre vert. Huummmmm … Mais voilà, Chéri[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/25/tartare-d...
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Boulettes d?épinards, ricotta & boulgourajouté le 01/07/2008 10:42:46
Ce week-end, je suis allée faire un peu de shopping culinaire en Italie. C?est l?avantage d?habiter à une vingtaine de km de la frontière. Tous les mois ou presque, on part balader de l?autre coté de la montagne et on en profite pour remplir frigo[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/01/boulettes...
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Chapi chapo de tomates confites & fenouil
ajouté le 30/06/2008 07:40:41
J?imagine que quand vous allez au resto, vous faites comme moi … Je mange évidement mais j?en profite aussi pour prendre des idées. Quelquefois je pose des questions et cette fois-ci, dans ce restaurant plutôt huppé, j?avais pris ma voix la[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/30/chapi-cha...
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Tartelettes aux oignons, pignons & chèvreajouté le 23/07/2008 10:33:42
Un avantage que j?ai trouvé à mon mou moule à muffins, c?est qu?il ne prend pas beaucoup de place dans la valise ! Donc je l?ai emmené avec moi et j?ai profité de cet apéro-barbecue pour le tester un peu plus intensément ? C?est à l?usage que je[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/23/tartelett...
