muffins choco au bon gout de caramel beurre salé

Ajouté le 04/08/2008 08:38:00

Le dimanche a la maison, c'est comme le mercredi pour les petiots! C'est GATEAUUUU TIIIIME! Je prépare toujours le dimanche des tites douceurs pour la semaine de mon homme...ca rend la vie plus douce un tit gateau apres un repas degueu a la[...]

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¤ Sauce Carambar au Beurre salé à la Vanille de Tahiti, p'tit goût de 2007 ¤

Ajouté le 12/01/2008 16:58:00

2007, une année riche en émotion, en découverte, en passion, en rêve. Intensité, générosité, rencontres, partage? Fribourg - fin 2007 2007 commence sur un petit nuage à en devenir tarte , et ce n?est pas sans[...]

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Gratin de rutabagas

Ajouté le 21/01/2009 11:18:00

Voici donc l'acte II ! Le rutabaga ressemble au navet mais en jaune. D'après le marchand il vaut mieux les acheter jeune car les plus gros ont un goût plus piquant. D'ailleurs, il n'a pas le goût de navet mais plutôt le goût du chou[...]

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Aumonières de panais

Ajouté le 20/01/2009 08:15:00

En allant au marché, j'ai été subitement prise d'une envie d'acheter des légumes que je ne connaissais pas. Je suis donc repartie avec des panais, des rutabagas et des topinambours. Cette histoire se déroulera donc en 3 actes et le premier[...]

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Petits potirons farcis

Ajouté le 11/01/2009 09:15:00

Un de mes petits plaisirs du week-end c'est d'aller au marché. J'aime l'ambiance exotique et surtout toutes ces couleurs étalées devant nos yeux écarquillés. Et la semaine dernière, je me suis laissée à aller un petit plaisir. J'ai[...]

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Millefeuille Parmentier

Ajouté le 25/07/2008 09:44:06

Je profite des quelques jours qu?il me reste à la ville pour faire tout ce que je ne peux pas faire “là-haut” comme par exemple aller à la Fnac ou à Ikea ? Et du coup, hier j?ai carrément zappé les course. Afin de nous sustenter[...]

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Frittatas aux courgettes

Ajouté le 01/12/2008 08:53:00

Les frittatas sont des omelettes qui nous viennent d'Italie. Ces frittatas je les ai présentés en petites bouchées, idéal pour un apéro mais rien ne vous empêche d'en faire des plus grandes et de les servir avec une salade  pour en faire[...]

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Pain moelleux à la ricotta

Ajouté le 28/09/2008 09:45:26

Je me suis bien amusée avec les pains sans pétrissage ou les petits pains express … mais j?aime particulièrement faire mes pains à la main, de façon traditionnelle et sentir la pâte se transformer sous mes doigts. C?est une des raisons[...]

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Velouté automnal au potiron

Ajouté le 10/10/2009 08:01:00

Mmmh les prémices de l'automne. Quoiqu'en ce moment, la température est presque estivale . Il se trouve qu'un week-end, il s'est mis à faire un peu frais, les vendeurs de marrons chauds étaient aux coins des rues, les feuilles de notre vigne[...]

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