Graines Germées en Gelée

Ajouté le 09/10/2008 23:44:19

Toujours en rebond après l’émission de radio, je continue à refléchir à la question des colorants. Et en voyant devant moi le reste de betteraves dans leur jus de cette première recette , , je vois ROUGE!!! J’imagine vite une petite[...]

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un bento, 12 fruits et légumes

Ajouté le 02/07/2009 17:30:00

Encore une fois, moi je ne trouve pas compliqué du tout de manger 5 fruits et légumes par jour. C'est vrai que je fais rarement un légume seul. Je vais y ajouter une échalote, de l'ail, des herbes, trois petits bouts d'un autre légumes qui traine au[...]

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Flan de légumes aux liserons d'eau

Ajouté le 17/08/2008 20:50:00

Aujourd'hui un déjeuner tout vert: des lasagnes de courgettes avec parmesan et ricotta, et en entrée une simple salade verte avec un flan de légumes, inspiré par cette recette toute simple chez Blogbio . Je n'ai fait que changer les légumes[...]

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Pois-chiches germés cuits à la vapeur

Ajouté le 18/08/2008 07:37:00

Depuis que je fais des pois-chiches germés régulièrement, mais que le gout cru n'est pas encore accepté, je cuisine le pois-chiches comme des pâtes à la maison. En effet rien de plus simple que de les accomoder avec une sauce pour les pâtes (qui[...]

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poulet poêlé au mirin et brunoise de légumes

Ajouté le 09/06/2009 18:04:00

Un billet rapide aujourd'hui pour un bento sans chichi.... En haut: -graines germées mélangées -radis roses, tomates, brochettes de concombre En bas: -dans une cup en papier, un petit bout de poulet et une asperge poêlés au mirin -une[...]

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Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées

Ajouté le 28/06/2009 08:00:00

Une entrée toute simple et très rapide qui fait beaucoup d'effet lorsque vous la servez à vos invités. Une entrée très fraîche idéale avec la chaleur qu'il fait aujourd'hui à Lille inspirée de nos traditionnelles tomates aux crevettes grises[...]

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manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

Ajouté le 23/09/2009 19:14:44

Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir[...]

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