Le Cake salé façon Grand-mère

Ajouté le 08/09/2007 11:29:00

Quand les grand-mères partent, elles nous laissent leurs recettes en souvenir. 1 chèvre bûche 150 gr de raisins secs 150 gr de comté 4 ?ufs 150 gr de farine 4 c.s d?huile 15 cl de lait 1 sachet de levure Poivre & sel Préchauffez votre four th.6.[...]

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Purée de céleri façon grand-mère

Ajouté le 21/02/2009 13:22:26

Rien de bien sorcier dans la préparation d'une purée. La touche grand-mère de celle-ci consiste dans l'ajout de fromage râpé.     Purée de céleri-rave façon grand-mère :   Ingrédients : (pour 4-6 peronnes)   - 1 céleri -[...]

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Poulet cocotte façon grand-mère ww

Ajouté le 21/09/2009 17:11:00

Pour 4 personnes - 5,5 ** par personne 150g de champignons émincés en conserve 1 oignon 1kg de pommes de terre 3cc d'huile d'olive 60g de bacon 4 blancs de poulet ou de dinde 12cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille bouquet garni[...]

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Suprême d'endives façon grand-mère

Ajouté le 13/10/2009 07:30:00

Avec les températures qui dégringolent voici revenu le temps de préparer de bonnes soupes bien chaudes et si agréables pour le dîner. Cette recette je l'ai relevé lors d'un dîner presque parfait. Elle débutait un repas Ch'Ti et avait été[...]

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Suprême d'endives façon grand-mère

Ajouté le 15/10/2009 00:00:06

Épluchez et émincer les oignons. Laver les endives couper l'extrémité et ôter le trognon pour eviter l'amertume. Dans une cocotte faites chauffer un peu de beurre et faites-y suer les oignons et les endives sans coloration.Ajouter de l'eau jusqu'à ha

Gâteau aux pommes (façon grand mère)

Ajouté le 19/11/2009 15:38:00

C'est à l'occasion de l'anniversaire de mon fils que j'ai réalisé ce gateau, dont la recette provient de Sabry, un membre du forum "Plaisirs Gourmands", juste une chose de perso que j'ai rajouté : une cuillère à soupe de Grand Marnier,[...]

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Boulettes de boeuf PDT sautées façon grand mère !!!

Ajouté le 11/03/2008 21:41:00

D'abord Merci Vivie pour cette délicieuse recette! J'ai l'habitude de faire les boulettes avec du porc! Merveilleuse recette que ma maman nous mitonnait à la main quand j'étais petite! Je vous mettrais aussi la recette! Mais là[...]

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Grand jeu concours Tomacouli - Biscuit roulé Tomacouli façon croque

Ajouté le 18/09/2009 14:09:00

  Du 1er septembre au 30 septembre, la marque Tomacouli de Panzani organise un grand jeu concours . Le règlement est simple : préparer une recette à base de Tomacouli qui soit originale. N'hésitez pas[...]

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Purée de céleri-rave façon grand-mère / Grandma?s celery root purée

Ajouté le 13/11/2009 14:19:46

Cette semaine à l’honneur : le céleri-rave et les pommes de terre. Il s’agit d’une recette que j’avais déjà publiée sur l’ancienne version de ce blog et qui profite donc maintenant d’une traduction en[...]

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Joues de porc en daube façon grand veneur et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices

Ajouté le 16/12/2007 10:25:00

Un petit goût sauvage ! Les joues, que ce soient de bêtes à quatre pattes ou de poissons sont toujours de très bons morceaux. Donc, quand j?ai vu chez le charcutier des joues de porc, je devais en profiter. J?ai décidé de les cuisiner en daube,[...]

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