P'tit gratin de topinambours aux noisettes concassées

ajouté le 22/11/2007 18:24:00

La semaine topinambour chez Lavande m'a permis de découvrir le goût particulier de ce légume et les joies de son épluchage. Et oui, voilà un légume qui a su résister à la forme ronde ou carrée. Disons qu'il ne faut pas être pressé... Je vous[...]

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