Gratin de carottes et panais au lait de coco et au ras el hanout

ajouté le 17/02/2008 07:58:00

On trouve encore de beaux rutabagas, de gros navets dorés et des panais vigoureux (quand d'autres sont honteusement fripés sur les étals des grandes surfaces...). Ce sont ces derniers qui furent à l'honneur aux côtés de carottes dans un gratin[...]

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