GRATIN DE ST JACQUES ET CRABE

ajouté le 02/01/2008 08:55:00

Pour le réveillon nous avons réalisé un gratin de st Jacques et crabe , j'adore cette recette car elle est simple à réalisé et elle fait de l'effet quand même. Il vous faut:                 [...]

http://maga66.canalblog.com/archives/2008/01/...

Gratin de crabe flambé au cognac

ajouté le 10/01/2007 08:01:00

Pour 4 personnes : 200 g de chair de crabe frais ou surgelé 2 échalotes, 5 cl de cognac, 20 cl de vin blanc sec, 20 cl de crème liquide, 25 g de beurre et 20 g pour les ramequins, 20 cl de lait, 30 g de parmesan râpé, 1 cuillère à soupe[...]

http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...