GRATIN DE BOEUF à LA TUNISIENNE

Ajouté le 21/07/2009 00:13:00

Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française Salés ou sucrés, les gratins sont très prisés en Tunisie. Les pommes de terre sont remplacées par de la viande hachée, du poisson, ou des[...]

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Gratin de boeuf à la tunisienne

Ajouté le 21/07/2009 11:10:28

Coupez les poivrons en dés. Préparez le bouillon de volaille Hachez les oignons et faites dorés la moitié dans l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons et les tomates et arroser avec le bouillon de volaille. salez, et ajoutez le piment Laissez mijoter p