Gratins dauphinois individuels

Ajouté le 25/06/2008 15:37:36

Pour accompagner mes côtes levées à la bière noire et à l'érable , j'ai réalisé ces petits gratins dauphinois,en portions individuelles et j'ai bien fait. Même le p'tit loup qui les dégustait pour la première fois en a raffolé et à terminé[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/06/gratin...

Gratins dauphinois individuels

Ajouté le 16/09/2009 06:44:00

J?adore les présentation individuelles, sur assiette c?est beaucoup plus joli. J?ai donc testé les gratins dauphinois en version individuelle. 6 pommes de terres 1 gros oignon 200 ml de crème liquide 100 g de fromage râpé 1 oeuf Sel, poivre[...]

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gratins dauphinois aux brocolis

Ajouté le 26/10/2009 12:31:00

Pour 4 personnes: - 1 kg de pommes de terre - 1 tête de brocolis - 20 cl de crème entière liquide - 10 cl de lait - 1 oeuf - sel & poivre - muscade - 1 gousse d'ail - du gruyère râpé Laver la tête de brocolis et détacher les bouquets.Les faire[...]

http://popote-brindecausette.over-blog.com/ar...

gratin dauphinois

Ajouté le 03/02/2008 15:16:00

-1 kg de pommes de terre -1 gousse d'ail -30 g de beurre -50 g de gruyère rapé -2 verres environ de lait -1 oeuf -sel et poivre _Frottez un grand plat à gratin avec la gousse d'ail écrasée puis enduisez-le de beurre. _Disposez dedans les[...]

http://avosmarmites.blogspot.com/2008/02/grat...

Gratin dauphinois

Ajouté le 29/04/2009 13:52:00

Un classique dont on se lasse jamais. Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de beurre 1 gousse d'ail sel, poivre 1 pincée de noix de muscade râpée Préparation:Peler les pommes de terre, les[...]

http://roudacuisine.blogspot.com/2009/04/grat...

Gratin Dauphinois

Ajouté le 06/11/2009 20:58:00

Le gratin dauphinois est un plat rustique qui vient des montagnes : le Dauphiné (d'où son nom). Il était courant de confectionner un plat consistant en plaçant dans un plat en terre cuite des pommes de terre coupées en fines tranches et en[...]

http://karine100705.canalblog.com/archives/20...

Faux gratin dauphinois aux herbes

Ajouté le 23/02/2009 12:26:37

A première vue, ce gratin ressemble au gratin dauphinois traditionnel … et pourant, ce n’en est pas un. Beaucoup plus léger que son homologue (la crème est remplacée par du bouillon de légumes ou de[...]

http://www.popote-et-casseroles.fr/accompagne...