gravlaax : 6 Recettes
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...thon séché en gravlaax aux épices
Ajouté le 12/12/2007 08:03:00
Une belle rencontre chez Valérie dimanche dernier, décidément, nous n'arrêtons plus ! Je vous laisse aller chez Valérie pour voir l'ensemble des délicatesses que nous avions apportées car mes photos sont bidons et sombres[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Jolie Norvège #4 : Gravlaax de boeuf à la vodkaAjouté le 23/09/2009 15:26:17
Pour cette recette, il vous faudra demander au boucher du boeuf pour fondues, ou pour carpaccio afin d'obtenir une viande très tendre.http://www.odelices.com/recette.php?num=1801
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Jolie Norvège #5 : Gravlaax de saumon au miel et à la moutardeAjouté le 23/09/2009 17:26:55
Une recette de gravlaax sans aneth, qui renouvelle un peu le genre, mais qui reste toujours aussi facile et rapide à préparer pour un succés garanti !http://www.odelices.com/recette.php?num=1802
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...Barigoule d'artichauts au curcuma, saumon en gravlaax, by les frères PourcelAjouté le 07/06/2008 11:42:00
J'ai adoré cette recette faite pour apporter chez Isabelle, et trouvée dans le livre des frères Pourcel , Destinations Cuisine, un de mes livres préférés. Je l'ai modifiée pour la simplifier au[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...Menu de Noël bio : Salade de saumon en gravlaax, vinaigrette aux fruits de la passionAjouté le 18/12/2008 16:31:00
Marie Laure m'a demandée de penser à un menu de Noël Bio ... Alors forcément, j'ai voulu qqchose de festif, de pas triste, de goûteux, de pas lourd à digérer, plutôt sans lait et sans gluten.... En voici l'entrée :[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Menu de Noël bio #1 : Salade de saumon en gravlaax, vinaigrette aux fruits de la passionAjouté le 16/12/2008 00:52:19
Le saumon et le fruit de la passion se marie à merveille. La légère acidité du fruit réveille la saveur du saumon. J’avais déjà réalisé une recette de saumon mariné aux fruits de la passion , un délice ! Une recette proposée par Vanessa pour son[...]http://www.odelices.com/recette.php?num=1337
