Grenadin de veau au cidre

Ajouté le 20/12/2008 00:00:00

         ·         grenadin(s) de veau ·         25 cl de cidre brut ·         1 pomme(s) ·         1 cuillère(s) à soupe de baies roses ·         2 cuillère(s) à soupe de vinaigre[...]

http://atoutesaveurs.over-blog.com/article-25...

Grenadin de veau au cognac et au poivre

Ajouté le 17/10/2009 14:53:00

La Rolls du veau, pas forcement très connus, mais très simple à cuisiner et tellement bon !!! Un peu cher à l'achat, c'est une recette à faire pour les grandes occasions et à servir avec un bon petit vin bien tannique ! Concrètement, le[...]

http://cooknjazz.canalblog.com/archives/2009/...

Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

Ajouté le 17/12/2007 08:00:00

Voici une recette qui attend son heure depuis de nombreux mois, et en cherchant ce que j'allais mettre pour ce billet je me suis dit qu'elle pouvait tout à fait convenir pour un repas de fêtes. Elle est tirée d'un ancien Cuisine Actuelle HS "[...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...

Grenadin de veau et son risotto au gorgonzola, tuile au parmesan

Ajouté le 04/10/2009 15:28:00

Aujourd'hui un petit plat tout simple et vite fait mais hautement délicieux. Je vous invite à détourner les produits italiens pour déguster à ma table un risotto moelleux et crémeux (pas aldente... message personnel...) Il s'agit d'un risotto[...]

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/a...

Grenadin de veau, petit lit de polenta à l'olive, poivron, pleurottes

Ajouté le 29/01/2009 09:42:00

Je vous présente un plat que j'ai concocté au fur et à mesure de la venue de mes idées pour notre plus grand plaisir gustatif. Je le détaille étape par étape c'est plus facile pour moi. Pour 4 personnes : La[...]

http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...