Gressins au fromage et au sésame

ajouté le 07/05/2008 10:00:00

Ces gressins sont parfais pour un apéritif, ils ont une texture bien sablée et ce petit goût de fromage et un régal! Que dire de plus! Cette recette est tirée du livre recettes minis aux éditions Marabout Ingrédient pour environ 30[...]

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Gressins

ajouté le 16/04/2008 19:22:00

Gressins Pâte à pain: 5g de levure fraiche 17,5cl d'eau tiède 250g de farine blanche 5g de sel Mettre les ingrédients dans la map, lancer le programme "pâte seule" Si pas de map, pas de[...]

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Les gressins

ajouté le 25/02/2008 13:52:00

J'ai voulu essayer pour la 1ère fois de faire des gressins pour l'apéritif et le résultat a été concluant.... Ingrédients: 280 g de farine 150 g d'eau 1/4 de cube de levure de boulanger 15 g d'huile d'olive 1/2 c à c de sel [...]

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Tartinade aux pois cassés et gressins iodés

ajouté le 18/12/2007 07:47:00

Chaque hiver, je fais une cure de légumes secs. Mais, si je me régale des lentilles , azukis, haricots blancs et autres pois chiches, je suis parfois à court d'idées pour les cuisiner... Prenons les pois cassés : la cuisson ayant tendance à les[...]

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Mes Gressins

ajouté le 21/11/2007 07:05:00

Très croustillants et délicieusement parfumés aux pistaches... ils accompagnent à merveille mes verrines d'asperges. Idéal aussi pour l'apéritif, simple et rapide à confectionner. Ingrédients: [...]

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Cuilleres mousse de thon et gressins...

ajouté le 03/11/2007 18:46:59

Les parents de mon cher et tendre viennent manger ce soir.... Hop un petit apéro... vite fait et délicieux! Cuillère mousse de thon: 1 ?uf 2 cuillère de moutarde huile sel 1 boite moyenne de thon Confectionner une mayonnaise (en mélangeant[...]

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Tartare de potimarron et langoustine, jus de pomme verte et gressins aux graines de nigelle

ajouté le 25/10/2007 10:17:00

La saison des cucurbitacées bat son plein, celle des langoustines se termine.... Voilà une recette qui associe ces 2 ingrédients; le potimarron est à peine cuit, les langoustines sont simplement marinées dans un mélange d'épices et huile de[...]

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pecorino et romarin pour des gressins

ajouté le 16/10/2007 07:30:00

Délicieusement parfumés, ils font merveille au moment de l'apéro Gressins au pesto, sans  PLV Pour une vingtaine 250 g de farine de froment T65 100 de farine d?épeautre 150 g de farine aux 6[...]

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Petits gressins aux olives et pesto de persil

ajouté le 14/09/2007 07:29:00

Marché pour 4 personnes   Pour la pâte à gressins : -400 g de farine blanche, 100 g de pâte d?olive, 6 g de levure de boulanger, 2dl d?eau.   Pour le pesto de persil : - 10 branches de persil, 500g de parmesan râpé, 500g de[...]

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Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d'amande

ajouté le 27/07/2007 09:52:00

Encore une recette de dessert simple et de saison pour terminer un repas de façon agréable: melon-basilic est une association bien connue qui fonctionne bien et les petits gressins à l'amande qui accompagnent cette soupe font de ce dessert un vrai[...]

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