Gelée de groseilles

Ajouté le 09/08/2008 11:09:00

Ingrédients par pot: * 600g de groseilles * du sucre * 1càc agar agar Préparation: 1) Déposez les fruits dans une casserole et portez à ébullition avec un peu d'eau. 2) Passez la purée dans une passoire fine afin d'ôter les[...]

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Se Noyer dans un Verre de Douceurs Fraîches au Bleuet

Ajouté le 01/08/2008 11:51:00

Hier, il faisait encore un temps à ne pas bouger: la chaleur étouffante se déployait sur les êtres et les choses comme un nuage de torpeur. Rien ne bougeait, même les oiseaux semblaient avoir du mal à émettre le moindre gazouillis. J'ai profité des[...]

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Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Ajouté le 04/08/2008 10:35:00

Bonsoir, Je ne le connais pas personnellement mais j'adore son fruit. Ce sont des fruits de plus en plus difficiles à trouver sur les marchés. Quand j'étais gamine, on en faisait des confitures de "groseilles vertes" (c'est ainsi[...]

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