grue : 11 Recettes
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Millefeuille de nougatine au grué de cacao et sa mousse praliné chocolat
ajouté le 17/03/2008 08:00:00
Ce dessert, cela fait un bon moment que je l'avais repéré dans le livre " Millefeuilles sur feuilles "de Stéphane Glacier et Jean Marc Simonetti, livre qui est rempli de très belles recettes. Puis le temps passait et je n'avais toujours pas[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Palets de chocolat noir déclinés en plusieurs parfums: pralin, thé matcha, piment et grué de cacaoajouté le 13/03/2008 08:00:00
Dimanche prochain, c'est l'anniversaire de belle-maman, et je suis en train de lui préparer un "colis gourmand". Entre autres, un petit coffret rempli de chocolats dont vous pouvez voir ici quelques exemplaires... Il faut le dire[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Entremets vanille/marrons confits, sauce chocolat au rhum et tuile au grué de cacaoajouté le 28/12/2007 07:53:00
Comment ça, ce n'est pas ce que vous espériez ?! Non ce n'est pas l'entremets annoncé, c'est juste un "pré dessert" rafraichissant, un litchee, des perles de grenade et une gelée de muscat de Beaumes de Venise rosé, plus fruité, moins[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-14...
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Tartelettes de foie gras au chutney et gruéajouté le 27/11/2007 11:31:00
Commençons la série des bouchées festives en comblant les amateurs de foie gras. Je vous préviens, si vous commencez votre menu par proposer ces bouchées, vous pourrez accumuler confusions, erreurs, bourdes. Vous serez pardonné(e). Vos[...]http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...
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Pain escargot aux noix et grué de cacaoajouté le 28/10/2007 16:11:00
Je connais le grué de cacao depuis quelques années mais cela fait à peine quelques mois qu'il est possible de s'en procurer dans quelques commerces et épiceries fines de Québec. Avant cela, le grué de cacao était uniquement destiné aux[...]http://carotte90.canalblog.com/archives/2007/...
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Le grué de cacaoajouté le 12/10/2007 10:34:00
Le grué de cacao Qu'est ce que c'est le grué de cacao?C'est très simple, ce sont des éclats de fèves de cacao torrifiées, quand ce n'est pas commercialisé sous cette forme (ce qui ne représente pas de gros chiffre), il[...]http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/art...
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Petits biscuits croquants à la châtaigne et au grué de cacao pour mes paniers gourmands de Noël et Déballe mon blog #2 - rappelajouté le 07/10/2007 11:21:00
Il y a une semaine, je relançais Déballe mon blog et je vous proposais d'échanger avec un correspondant bloggeur un panier gourmand fait maison à l'occasion des fêtes de fin d'année . Si vous êtes intéressé, il vous reste jusqu'à dimanche[...]http://homemadewithlove.canalblog.com/archive...
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Bâtons d'Amande au Grué de Cacao.. ou presque
ajouté le 20/09/2007 08:32:00
Vous allez croire que ça tourne à l'obsessionel mon "amour" pour Bittersweet, le livre d'Alice Medrich que j'ai déjà eu l'occasion d'évoquer à plusieurs reprises... mais franchement, cette dame est une fée. Ses recettes détaillées avec à chaque[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2007/09/bto...
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Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraiseajouté le 01/07/2007 13:44:00
Encore un dessert gourmand à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise . Pratique : tout peut se préparer la veille. Le jour même il ne reste plus qu'à faire la chantilly et dresser ! Ingrédients : Sucette de[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/07/...
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Brownies au grué de cacaoajouté le 27/04/2007 07:04:00
Un envie de chocolat, un dessert à emporter, et pourquoi pas un Brownies ? Chantal m'a donné du grué de cacao qui attendait patiemment dans un bocal à foie gras, j'en ai donc parsemé mon brownies et j'ai eu l'idée du siècle !!! Et voici un[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...