gruyere savoie : 4 Recettes
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La Tarte aux courgettes, au Kiri et au gruyère de Savoie
Ajouté le 23/09/2007 18:36:37
Ce samedi, avec une amie, nous avons traversé notre quartier avec un nouveau regard. Nous étions affublées chacune d?une chaise. Une très belle chaise, rassurez-vous, de fabrication néerlandaise, années 50, en hêtre naturel. Pas de sac, pas de[...]http://enviedavril.typepad.fr/weblog/2007/09/...
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Juste quelqu'un de bien...Ajouté le 20/02/2009 12:00:00
Mon ami l'Emmental ne fait pas de manière. On le confond souvent avec le Gruyère mais ne s'en souci guère. Il est pas du genre jaloux, à piquer sa crise, se rouler par terre et[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Mariage d?entrées?
Ajouté le 09/10/2008 09:36:01
Hier soir, j’ai marié le moelleux aux fèves avec mon traditionnel Matafan soufflé aux fromages de Savoie. Si j’ai un peu de temps en fin d’après midi je mettrais ma recette de Matafan.http://www.la-saliere.com/blog/2008/entrees/m...
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Matafan soufflé aux fromages de Savoie
Ajouté le 10/10/2008 16:02:24
Mais qu’est-ce qu’un Matafan? C’est un terme savoyard qui désigne une sorte de crêpe épaisse qui s’appelle aussi Matefaim dans d’autres régions françaises. Dans le temps quand le ventre criait famine, cette crêpe épaisse[...]http://www.la-saliere.com/blog/2008/plat-prin...
