Harcha au Four (Brioche à base de semoule)

ajouté le 27/04/2008 22:31:46

Genre de gateau de semoule au de brioche,.... Ingrédients : 500 g de semoule (fine de préférence) 1/2 de lait battu (ou de lait normal) 10 cl de beurre fondu ou huile 1,5 cc sel 2 sachets de[...]

http://marwa36.canalblog.com/archives/2008/04...

Mini Harcha au semoule de maîs

ajouté le 01/02/2008 17:25:58

Ingredients: * 125g de semoule fine * 125g de farine * 125g de semoule de maîs * 2 oeufs * 1/2 verre d'huile * 1 sachet de levure chimique * 1 các Nafaa * un peu de levure de boulangerie * 100g de sucre Décoration: * 100g de[...]

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...

Special fin de Ramadan : harcha (galette à la semoule fine)

ajouté le 11/10/2007 11:00:00

Le Ramadan arrive à son terme et cette année encore j'ai cuisiné peu de choses "typiques" optant en semaine pour des plats rapidement préparé. Aussi quand le week-end arrive, j'essaie de faire plaisir à Monsieur en faisant les plats qu'il[...]

http://requia.canalblog.com/archives/2007/10/...

Harcha marocaine (galette de semoule) "façon crêpes" et retour de Marrakech ...

ajouté le 04/09/2007 15:57:00

La Harcha est une galette de semoule typiquement marocaine, un peu sablée et à la surface rugueuse du fait de sa cuisson où on la poudre de semoule pour lui donner cet aspect rêche du dessus et du dessous. L'intérieur quand a lui est fondant[...]

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...