Papillote de colin et haricots du jardin

Ajouté le 12/08/2009 18:53:00

Ingrédients pour une papillote : - 1 filet de colin - 3 crevettes - 1/2 courgette - 2 tranches fines de buchette de chèvre - du basilic - sel et poivre Découpez la courgette en rondelles et la faire cuire à l'eau, mixez courgette, chèvre et[...]

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Aiguillettes d'oie confites, pommes de terre à la graisse et haricots verts du jardin

Ajouté le 19/07/2009 14:14:36

Voici un plat qui n'est certes pas de saison, mais, comme ce n'est pas la canicule en ce moment, on s'est régalé de le manger le soir. Les confits sont toujours un délice, accompagnés de petites pommes de terre et ici, de haricots verts frais. Un[...]

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Risotto du jardin

Ajouté le 07/08/2009 07:49:00

Je suis bien contente de moi car finalement le jardin a bien donné mis à part les tomates! Mais côté haricots verts, courgettes et carottes j'ai été ravi. Avec ma mère on cogite déjà à ce qu'il faudra mettre en plus ou en moins l'an prochain! Et[...]

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Salade aux pousses de bourrache

Ajouté le 23/09/2009 19:54:00

Encore une petite salade pour finir l'été sur ma lancée ! Comme les précédentes, elle est si simple qu'il me faut un certain culot pour la publier. Mon prétexte cette fois-ci, c'est la découverte de la bourrache sous un nouveau jour. En effet,[...]

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