Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!

Ajouté le 29/12/2007 13:18:00

Vraiment, il fait trop froid dans le nord. Envie de dépaysement: direction le mexique. Pour 8 burritos: Emincer un oignon, le faire revenir avec 400g de viande de boeuf hachée. Ajouter un poivron jaune et un rouge coupés en dés. Laisser[...]

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Boeuf aux haricots rouges et verts parfumé au curcuma

Ajouté le 12/11/2009 10:45:03

Commencer par couper votre rumsteck en gros cubes. Dans une poêle verser un filet d'huile, et bien la chauffer. Lancer vos cubes de bœuf dedans, bien les saisir sans trop les cuire. Les sortir de la poêle et les réserver dans une assiette. Couper les h

Chuchili

Ajouté le 04/05/2009 14:42:55

Après une longue absence (pas que je cuisine moins mais je suis moins présente sur la toile, au profit de ma puce), voici une petite recette simple tirée d'un livre de recettes légères. Pour 2 personnes: - 200g de steak haché du boucher, -[...]

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Chili con carne

Ajouté le 24/09/2008 14:23:13

Une petite recette pour s’émoustiller les papilles, avec juste ce qu’il faut de piment , pour 2 ou pour 6, c’est toujours un plaisir à déguster. (more…)

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Chili Con Carne

Ajouté le 25/06/2009 20:14:00

Voici un plat dont rafole ma famille ! Chaque année, ma soeur est solicitée et elle s'execute avec plaisir. On en fait pour les fous et pour les sages en se disant "au pire cela se rechauffe sans problème". Deux heures après, la cocotte[...]

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BOEUF A LA MEXICAINE

Ajouté le 09/07/2009 13:14:00

Ce plat est bien agréable à déguster .Il est épicé  et délicieux.           ingrédients: 500 g boeuf haché 1 poivron 1 oignon 1 c à café paprika 1 c à café de curcuma 1 cà café[...]

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Chili aux haricots rouges SANS GLUTEN

Ajouté le 25/11/2009 19:39:22

Je suis en train de vivre un mois de novembre ''tout simplement'' parfait! Cette température douce et cette absence de neige me rendent tellement heureuse! De plus je part en vacances dans 6 jours, à Las Vegas. Il fait présentement 18 degré celcius[...]

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Une semaine pas tout à fait comme les autres (et un chili con carne)

Ajouté le 03/02/2008 11:43:00

Lundi J'ai rendez-vous avec MC, mon chef (= mon directeur de thèse). Comme je n'ai pas beaucoup avancé depuis le précédent rendez-vous, je lui apporte des cookies maison (aux pépites de chocolat et noix de pécan), pour ne pas me faire[...]

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