Mousse haricots verts-parmesan

Ajouté le 22/08/2008 17:26:00

Mousse haricots verts-parmesan Pour 6 personnes : 300 g de haricots verts 25 cl de crème 4 oeufs persil plat 5 cuillères à soupe de permesan sel et poivre Faire cuire les haricots verts pendant 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante salée. Bien[...]

http://cheznath.over-blog.com/article-2215989...

Salade d?haricots verts au parmesan

Ajouté le 09/07/2009 18:09:00

En ce moment, c?est la saison des haricots verts. Et ils arrivent en masse. On est donc bien obligé de varier les plaisirs chauds comme froids. Je les aime beaucoup à l?ail, au persil et à la crème fraîche mais aussi en salade avec du parmesan.[...]

http://amaparis19.over-blog.com/article-33638...

Flognarde aux haricots verts et parmesan

Ajouté le 03/07/2009 10:00:00

La flognarde ou flaugnarde est une spécialité auvergnate, sorte de flan plutôt sucré avec des fruits (des pommes), revisitée version salé sur un vieux magasine de "cuisine actuelle", une autre façon de faire manger des légumes! [...]

http://lejardindenat.canalblog.com/archives/2...

VELOUTE DE HARICOTS VERTS AUX TUILES DE PARMESAN

Ajouté le 08/01/2008 08:52:00

Pour 4 personnes : - 500 g de haricots verts congelés - 1 c. à soupe d'huile de truffe - sel, poivre - 20 c. à soupe de parmesan Mettre à cuire les haricots verts. Les mixer finement avec 40 cl de l'eau de cuisson. Ajouter l'huile de[...]

http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...