MOUSSE AU CHOCOLAIT AU LAIT , CITRON ET GINGEMBRE De Pierre Hermé

ajouté le 01/10/2007 12:32:00

    BONJOUR. Vous vous souvenez,il y a quelques temps je vous parlais du beau livre "Plaisirs sucrés" de Pierre Hermé, qu'une amie m'avait offert? Hé bien après avoir fondu de plaisir devant la[...]

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Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)

ajouté le 22/01/2007 08:01:00

S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]

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