l'histoire du veau

Ajouté le 23/07/2009 04:49:00

A chaque morceau, sa recette   Le veau se découpe en divers morceaux plus ou moins tendres, dont la préparation va justement dépendre de cette tendreté.   Outre les fameuses escalopes de veau, prélevées sur les[...]

http://tattoofood.canalblog.com/archives/2009...

l'histoire de l'agneau

Ajouté le 07/10/2009 04:34:00

Membre de la famille des ovidés, l'agneau est le petit de la brebis .   Indifféremment mâle ou femelle, il ne doit en revanche pas être vieux de plus de 300 jours pour répondre à son appellation.  [...]

http://tattoofood.canalblog.com/archives/2009...

CK - une petite histoire dans la grande

Ajouté le 11/05/2008 18:29:00

Une fois n'est pas coutume, je vais pousser un coup de gueule virtuel ! Hier dans une émission de radio, j'ai entendu une personne dire que les "pieds-noirs devaient arrêter de se plaindre d'avoir souffert, car ils n'avaient souffert que 5 ans[...]

http://couleurkemia.canalblog.com/archives/20...