homard poele : 2 Recettes
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Homard poêlé et son risotto d'ananas
ajouté le 28/12/2007 11:12:01
220 g de riz spécial risotto 2 queues de homards 1/4 d'ananas 1 pointe de curry 3 cl de cognac 4 pétales de rose 1 oignon haché 80 g de parmesan 2 cuillères à soupe de mascarpone 10 cl de vin blanc 3 cl d'huile d'olive 5 cl de lait de coco 1 litre[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/homar...
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HOMARD BRETON POELEajouté le 23/12/2007 16:30:00
Une entrée sympa pour les fêtes ! Cette recette est très facile et nécessite peu d'ingrédients, simplement du homard breton, du beurre salé et quelques pousses de salade. Cuire le homard. Porter à ébullition de l'eau salée, y plonger[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...