Flan aux épinards et huile aux truffes

Ajouté le 18/06/2008 15:55:00

J'ai goûté, pour la première fois à ce flan il y a environ deux ans, dans un petit restaurant à Alba, la capitale de la truffe blanche. Vu la ville où nous nous trouvions, le flan était bien évidemment arrosé d'huile aux truffes et parsemé de[...]

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Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffes et fève Tonka

Ajouté le 11/10/2008 04:05:00

Ma copine de blog Cendrine de Bidouilles et Tambouilles , m'a permis de découvrir la saveur de la fève Tonka (Merci beaucoup pour cette très bonne découverte. La prochaine fois que je ferai une descente chez bip , j'en achèterai ) . Je n'en[...]

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