Huile de vanille

ajouté le 20/11/2006 13:54:00

Cette huile délicatement parfumée à la vanille est idéale pour accompagner un poisson, des crustacés ou des noix de Saint-Jacques. Elle peut également servir de base pour la préparation d?une vinaigrette à laquelle on veut donner un petit[...]

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Huile aromatisée à la vanille

ajouté le 07/11/2007 19:17:00

Cette huile fait merveille pour accompagner les poissons, les Saint Jacques ou bien un mesclun. Elle se prépare en un rien de temps mais il faut être patient pour la déguster...15jours pour avoir le bon accord vanillé! On utilise de l'huile de[...]

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Huile aromatisée à la Vanille

ajouté le 17/12/2007 20:05:34

Pour le Noël de mon père, j'ai préparé unne huille aromatisée. Rien de plus simple à préparer. Il suffit de laisser macérer (au moins 4 semaines ) 1 litre d'huile bio avec 2 ou 3 gousses de vanille fendues dont on a au préalable gratté la[...]

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Perche du Nil à l?huile de vanille

ajouté le 08/04/2007 09:49:00

Voici une recette expresse, légère et surtout simplissime à réaliser. L?huile de vanille apporte beaucoup de saveur et de parfum à ce poisson au goût plutôt neutre. L?avantage de cette recette est qu?on peut la réaliser avec de nombreux autres[...]

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Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

ajouté le 18/05/2008 19:47:00

La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses une bonne partie de l'année. Cette recette tirée une nouvelle fois[...]

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Comment bluffer ses collègues de travail ou gâteau au chocolat, aux courgettes et à l'huile d'olive

ajouté le 11/03/2008 04:59:00

Ce week-end, j'ai souhaité faire une petite "farce" (le mot est un peu excessif, le terme "surprise" conviendrait mieux) à mes collègues de travail, en leur proposant un gâteau au chocolat et aux légumes ... Cela faisait un certain[...]

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