huitre : 4 Recettes
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B?uf aux légumes, sauce huître
ajouté le 21/03/2008 10:51:00
J'ai pris tous les légumes que j'avais sous la main et j'ai réalisé cette recette toute simple au wok Pour 4 personnes 400 g de viande boeuf 1 courgette moyenne 3 carottes 1[...]http://patitifarecette.canalblog.com/archives...
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HUITRE EN GELEEajouté le 13/01/2008 19:05:22
HUÎTRE EN GELÉE Pour 24 cullières ( à diminuer en fonction du nombre de personnes) . 24 Huîtres creuses bien charnues et non laiteuses . 2 Pommes vertes granny smith . 2 feuilles de gélatine . 1 Grosse échalote[...]http://harryssa.canalblog.com/archives/2008/0...
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Huître La Perle Blanche : une alliance de saveurs
ajouté le 20/12/2007 10:13:00
En partenariat avec le Groupe Atlantys, spécialiste en produits de la mer et d?eau douce, trois Familles d?ostréiculteurs Charentais ont fait le choix d?une production raisonnée pour donner naissance à une Grande Spéciale, La Perle Blanche. Elevée[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2007/12/hutre...
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CREME D'ARTICHAUD AUX HUITREajouté le 03/12/2007 08:19:00
Pour 2 personnes : - 12 huitres - 200 g de fond d'artichaud - 1 petite pomme de terre - 20 cl de bouillon - 10 cl de lait - 5 cl de vin blanc - sel, poivre, ciboulette Faire cuire les artichauds et la pomme de terre dans le bouillon. [...]http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...