huitres four : 71 Recettes
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Les huîtres
Ajouté le 19/12/2006 11:12:00
Les plus éveillés d’entre vous l’ont observé, c’est bientôt la fin de l’année, avec son cortège de repas et de réveillons. C’est à cette période de l’année qu’il se vend le plus d’huîtres, bref le moment où jamais d’en[...]http://estran.canalblog.com/archives/2006/12/...
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Huîtres yakitoriAjouté le 04/04/2008 09:25:00
Encore une recette d'huîtres ! la dernière ! en plus, une recette japonisante ! Pour 4 personnes : 12 huîtres de la sauce yakitori 12 bâtonnets de verveine-citron (ou autre) Préparation : Faites ouvrir et cuire les[...]http://bouchesbynanette.canalblog.com/archive...
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Ouvrir les huitres
Ajouté le 29/11/2007 12:46:00
Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exécuté. Voici quelques conseils pour éviter l'accident.http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-63-1...
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Huîtres à la crèmeAjouté le 13/02/2008 02:07:00
24 huîtres dans leur coquille 1 c.à soupe de sauce worcestershire 1 tasse de crème 35 % sel et poivre au goût 1/4 de livre de bacon en tranches,haché finement 4 c.à soupe de chapelure fine 2 oignons verts hachés[...]http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...
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Les huitres d'AéliaAjouté le 06/10/2007 10:50:00
Dégustation d'huitres par Mademoiselle Aélia D'abord on renifle un peu l'odeur, histoire de savoir à quoi on a affaire quand même Sous toutes les coutures..... [...]http://flonyaetaelia.canalblog.com/archives/2...
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Huîtres au champagne
Ajouté le 28/07/2008 14:12:00
Préparation : 45 mn Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes 18 huîtres spéciales N°1 50 g de caviar 6 jaunes d??ufs 20 cl de champagne Gros sel , poivre Réalisation : Préchauffer le four à 120 °C Ouvrir les huîtres et vider leur eau dans une passoire fine[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Le comptoir à huitres
Ajouté le 15/11/2007 12:37:54
Sur les conseils d?une dieppoise, nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant qui se trouve sur le port de Dieppe, mais pas côté touristes, côté port de commerce, un peu au milieu de nulle part (au moins c?est facile de se garer) sur les quais[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Les huitres de GeraldAjouté le 11/12/2007 20:42:00
Dimanche dernier, j'avais une vraie envie d'huitres ... alors quoi choisir. Mes préférées sont les belons, donc quelques belons et puis, mon amie Eriko s'est souvenue de la recette de notre ami Gerald, des huitres chaudes à la sauce mousseline.[...]http://lacuisinedenat.canalblog.com/archives/...
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conserver les huitresAjouté le 23/02/2008 15:02:00
moi quand je pars chez mes parents en Bretagne, je ramasse des seaux d'huitres. les rapporter en Belgique pas de problèmes, mais en manger 150 en une semaine bof.... du coup, j'ai essayer de les congeler puis de les cuisiner et ben ca marche[...]http://loutrissime.canalblog.com/archives/200...
