images macarons : 5 Recettes
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Un an après : les macarons en images (pour venir à bout du mythe)
Ajouté le 28/02/2008 00:12:00
Question : Que fait un thésard de 5ème année (âge canonique pour un thésard) qui n'arrive pas à écrire sa p..... de thèse et ne sait plus quoi faire ? A) Il se pend. B) Il arrête sa thèse. C) Il ouvre un blog de cuisine. Le 28 février[...]http://mingoumango.blogspot.com/2008/02/un-ap...
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Un an après : les macarons en images (pour venir à bout du mythe)Ajouté le 28/02/2008 00:12:00
Question : Que fait un thésard de 5ème année (âge canonique pour un thésard) qui n'arrive pas à écrire sa p..... de thèse et ne sait plus quoi faire ? A) Il se pend. B) Il arrête sa thèse. C) Il ouvre un blog de cuisine. Le 28 février[...]http://www.blogger.com/comment.g?blogID=79323...
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Les coques de macarons en images (meringue française)
Ajouté le 31/03/2008 14:09:00
Pour 20 macarons de 3 cm de diamètrePréparation : 35 minutesCuisson : 12 minutesIngrédients :-80 grammes de blancs d'oeufs (2 gros oeufs ou 3 petits) (pas forcément vieillis) à température ambiante-1 pincée de sel-100 grammes de sucre en poudre-100[...]http://mylncook.canalblog.com/archives/2008/0...
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Interlude : images d'un anniversaire (et métiers d'avenir)Ajouté le 10/08/2009 12:21:00
Manger. Dormir. Pâtisser. Bloguer. Je crois que c'est tout ce que je sais faire dans la vie. Ah non, je sais faire deux, trois autres trucs. Et même que d'après un logiciel ultra sophistiqué, avec toutes ces compétences, je pourrais être[...]http://mingoumango.blogspot.com/2009/08/inter...
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Leçon n°4 : macarons framboise
Ajouté le 11/09/2008 17:56:00
Une vidéo complète qui va permettre de bien suivre les étapes de la préparation des macarons et de voir la texture de pâte recherchée. Aprés ça...on macaronne, et plus d'excuse pour ne pas les réussir !! J'ai essayé cette recette en[...]http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...
