En vitesse...

Ajouté le 20/10/2008 19:31:00

20 oct 08 - Le pesto... ça fait 2 ans que l'automne venu, je récolte mon plant de basilic devenu gigantesque pour en faire du pesto et comme j'en obtiens un minimum de 1¼ - 1½ tasses, j'utilise des supports à glaçons pour bouteille (ceux qui[...]

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Par un midi pluvieux...

Ajouté le 28/04/2008 19:50:00

28 avril 2008 - Quelle belle association! La mère de tous les grains ( chisiya mama ) et des cheveux de Vénus... je ne pouvais mieux tomber! En fait, je souhaitais quelque chose de rapide et simple ce midi. Quoi de mieux alors qu'un sauté! Mais[...]

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Des choux version salée...

Ajouté le 26/08/2009 14:37:00

26 août 2009 - Les réceptions de mariage sont souvent suivies d'un cocktail pour faire patienter les estomacs jusqu'au souper. Mais quoi faire pour faire patienter les affamés? Bien entendu, il y a toujours les éternelles crudités, les bouchées[...]

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Quand le poivre s'en mêle...

Ajouté le 25/05/2008 02:53:00

24 mai 2008 - Je crois que j'ai enfin saisi le secret de la mijoteuse! Contrairement aux plats cuisinés de façon traditionnelle, les plats à la mijoteuse ne perdent que très peu d'eau, ce qui fait que toutes les saveurs finissent par être diluées[...]

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Pour amateurs de tarte au citron

Ajouté le 29/02/2008 17:15:00

29 fév 08 - Hier soir... rage de sucre! Pour quelle raison? aucune idée... mais peut-être que ma décision de réduire la quantité de sucre que j'ingère par semaine y joue un rôle non négligeable... Bref, hier soir, je devais manger un petit quelque[...]

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Lorsque la mer vous chicotte les papilles...

Ajouté le 06/05/2009 17:15:00

6 mai 09 - Ouah! je suis en feu... deux recettes en une semaine... un record pour moi je crois. Mais comme vous pourrez le constater, je ne pouvais faire autrement! En revenant de St-Hyacinthe hier, je m'arrête au marché 440, car j'ai le goût de[...]

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Lentement, mais sûrement... ou les bons côtés de la mijoteuse!

Ajouté le 27/03/2008 11:34:00

27 mars 08 - Wow! ça fait un mois déjà que je n'ai rien publié... vraiment désolée! Faut dire qu'avec la recherche de travail, les petits contrats "on the side" et les chiens, j'ai été plutôt débordée. Mais voilà... je me reprends. La fin de[...]

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