Kefte Italia !

Ajouté le 05/08/2007 23:59:00

             Ma recette à fond la caisse pour le dimanche soir, aujourd'hui : Kefté italia. Tellement à fond la caisse d'ailleurs que je vous laisse la découvrir sur le très chouette et (plus[...]

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COLiS iTALiA DEL SUD

Ajouté le 10/06/2009 17:30:00

J'ai véritablement craqué pour ce site, en particulier la manière dont Gwendoline, la créatrice, raconte  la naissance d'Italia del Sud. Gwendoline est partie d'un rêve , elle est amoureuse de l'Italie et à donc souhaité à[...]

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Bella Italia : Le plat

Ajouté le 25/06/2009 13:18:00

Après les anti-pasti, que déguster de mieux qu'un bon plat de pâtes ! J'ai tout de même évité la version bolognaise que tout le monde connait pour aller faire un tour dans les îles de l'Italie du Sud, là où poussent les câpres. Je veux[...]

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Bella Italia : L'entrée

Ajouté le 19/06/2009 13:40:00

L'Italie est un pays riche en contrastes. Des montagnes du Nord en passant par la Toscane et ses faux airs de Lubéron, de Venise la sérénissime à Naples et ses îles rappelant les cyclades, c'est toute une variété de paysages mais aussi de[...]

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Bella Italia : le dessert

Ajouté le 09/09/2009 13:48:00

Bon je sais, le dessert s'est un peu fait attendre ! Mais voyez vous, les oies ont vaqué à d'autres occupations et ont mis un peu la bonne pitance en sourdine ! Pour clôturer cet épisode consacré à l'Italie, je n'ai pas pu m'empêcher de[...]

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Ariverderci 'Ciao Italia'

Ajouté le 02/11/2009 11:33:00

La semaine italienne à Nantes, Ciao Italia, s'est achevée samedi 31 octobre après minuit. Plus de 1200 nantais ont participé aux ateliers de danse traditionnelle, de poésie italienne, de recettes de cuisine ou assisté à un ou plusieurs[...]

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Viva Italia !! No Comment.

Ajouté le 05/09/2006 23:09:00

    Entre 6h et 7h, le premier jour d'oubli se lève... Dès le réveil, mes yeux s'ouvrent sur un monde enchanteur ... et je n'ai pas encore posé un seul pied sur le sol rafraîchi par une "dolce[...]

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VIVA ITALIA et le TIRAMISU

Ajouté le 06/07/2009 08:57:12

Chez nous le Tiramisu est une référence en dessert, il y en a au moins deux fois par semaine en dessert... Voilà ma recette : 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre semoule 3 oeufs 12 à 16 biscuits à la cuillère (pour moi les gros) 60 cl[...]

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Gusto Italia - Allure transalpine

Ajouté le 06/10/2009 14:15:00

Un décor de type "auberge italienne". En vitrine quelques produits phares dont le Limoncello ainsi qu'une énorme meule de Parmigiano Reggiano. Quelques mètres carrés pour accueillir huit ou dix tables. Et au fond derrière le bar, le[...]

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Celebrando a Itália em San Francisco

Ajouté le 27/01/2009 22:01:00

"Um ca fé e wine bar para celebrar a culinária, o vinho e a cultura da Itália". Assim se define o Bar Bambino , em San Francisco, Estados Unidos, um lugar com atmosfera cool e decoração com estilo urbano-chic, considerado um dos melhores do[...]

http://bistropimenta.blogspot.com/2009/01/cel...