italienne : 69 Recettes
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Salade à l' Italienne
Ajouté le 29/06/2008 07:20:00
Une nouvelles catégorie vient de faire son entrée sur mon blog " Italie" cette catégorie englobera tous ce qui concerne ce pays ses traditions, ces recettes et pleins d'autres choses à venir. ce jour je vais vous présentez une recette. Salade à[...]http://popsynette.over-blog.com/article-20834...
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Asperges à l?italienne
Ajouté le 10/06/2008 12:59:59
5 kg d’asperges 4 oeufs 50 g de parmesan beurre sel et poivre. Faites cuire les asperges dans de l’eau saléeégouttez-les et disposez-les dans un plat beurre allant au four en quatre petites bottes tête bêche. Parsemer de fromage râpé[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Linguine alla carbonaraAjouté le 02/05/2008 15:37:00
De bonnes pâtes au bacon prise dans le livre de Josée Di Stasio et inspiré d'un restaurateur à Rome . Pour la faire de façon traditionnelle , il faut utiliser du guanciale ( bajoue du porc ) mais ici j'ai utilisé du bacon car le guanciale est[...]http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...
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Aubergine à l?italienneAjouté le 26/08/2008 12:07:12
Petite impro autour de l? aubergine pour un apéritif de dernière minute? 14h le soleil arrive et semble vouloir rester, peut être la seule occasion de dîner en terrasse avec Hervé et Isabelle. Leur terrasse ou la notre ? Question[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Galette? Italienne, na !Ajouté le 18/01/2008 09:38:54
Chez nous, dans le bordelais, on « tire les rois » avec un « gâteau roi » : la fameuse galette briochée bordelaise que tous commencent à connaître et à apprécier, merci Internet ! Ici, il y a quelques années, on a vu apparaître chez[...]http://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2...
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Saltimbocca à la RomaineAjouté le 22/07/2008 09:14:00
Saltimbocca à la Romaine Cette recette, saltimboca alla Romana en Italien, tirée de l'excellent livre La Cuillère d'Argent, est la seule de la cuisine italienne à être officiellement déposée. Elle fut approuvée par un panel de cuisiniers à Venise[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Madeleines à l?italienne
Ajouté le 23/07/2008 15:42:09
3 madeleines aux saveurs et couleurs de l?Italie. Une verte au basilic, une blanche à la mozzarella et une rouge aux tomates séchées. C?est beau, c?est bon et j?en profite pour participer au Kikiveutkivientkuisiner organisé par Audrey. [...]http://calorinet.canalblog.com/archives/2008/...
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Mon "comfort food" à moi!Ajouté le 23/01/2008 02:45:00
Pendant que je songe à construire un nouveau blog, d'opinion cette fois-ci... Pendant que mon deuxième pays vit la crise du fromage , Je m'en remets à la mozzarina canayenne de Saputo et me concocte un grand classique, un "runner" dans la plupart[...]http://somptueusebombance.blogspot.com/2008/0...
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Tiramisù (gâteau italien)Ajouté le 22/08/2008 17:17:00
Un délicieux gâteau italien fait avec du mascarpone, un fromage très doux et qui donne un gâteau moelleux et peu sucré. Un vrai délice italien! 500 gr de fromage Mascarpone (pot) Tre Stelle ou autre Cacao pur en quantité suffisante[...]http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...
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Tarte italienne au basilicAjouté le 03/04/2008 13:59:00
J'aime beaucoup les tartes salées, tout simplement parce qu'on peut y mettre tout ce qu'on veut et, je trouve que pour le soir, c'est parfait, avec une salade. De plus, avec les beaux jours qui vont bien finir par arriver, c'est trés pratique pour[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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