jacques : 450 Recettes
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Saint Jacques au chocolat !!!!
ajouté le 30/06/2008 16:16:00
Ben oui ! Et en plus c'est délicieux et simple comme tout Un quart de siècle (pas mon âge, malheureusement) : il fallait fêter çà C'est l'occasion de servir cette petite assiette toute simple. Et de retrouver mes billes de xocopili. [...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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Cassolettes de saint-jacquesajouté le 30/06/2008 11:00:33
Je vous propose une petite entrée (ou pour un buffet) de noix de saint-jacques aux champignons de Paris cuites au vin blanc et à la crème fraiche. Pour 6 cassolettes : 18 noix de saint-jacques 4 gros champignons 2 échalotes[...]http://www.chefnini.com/cassolettes-de-saint-...
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Ceviche de Saint-Jacques et pomelo de mon beauajouté le 27/06/2008 21:53:00
Au terme d'un jeu de piste dont l'affreux (qui ne l'est pas du tout) a le secret, cette bento de luxe sur une page qu' Olala doit connaître... Et (la vie fait VRAIMENT bien les choses) ma (ou plutôt notre) participation (la première[...]http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/06/cev...
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Cocktail de fruits de mer : que faire avec ?ajouté le 27/06/2008 13:23:00
L'été arrivant, j'aime bien faire un peu le vide dans mon congélateur ! J'ai trouvé au fond d'un tiroir un cocktail de 4 fruits de mer made in Picard composé de noix de Saint-Jacques, têtes et pattes de calmar blanchies, crevettes cuites décortiquées[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Noix de Saint jacques en salade façon Rostang
ajouté le 27/06/2008 11:04:49
Cuisine de chef avec Caroline Rostang aux commandes et cette entrée raffinée et originale : Salade de noix de Saint-Jacques . Les St-jacques sont crues donc soyez vigilant sur la qualité des bestioles. Rien à dire, le résultat est[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Velouté de Moules et Saint-Jacques
ajouté le 26/06/2008 08:44:22
Ingrédients (par personne) : 100g de Moules 2 Coquilles Saint-Jacques Ail, Persil Beurre Fumet de poisson 1/2 Verre de Vin blanc Sel Poivre Farine Préparation : - Lavez les moules à l'eau et retirer[...]http://recettes.viabloga.com/news/veloute-de-...
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Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées
ajouté le 25/06/2008 23:29:00
Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées Pour 2 personnes Ingrédients : 2 petites betteraves cuites 3 à 4 noix de[...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-207...
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Noix de St Jacques & crème au safran... express mais raffiné !
ajouté le 17/06/2008 12:00:00
Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux et je l'ai faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d'abord parce que c'est absolument délicieux,[...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Jacques Torres, ice cream sandwichesajouté le 17/06/2008 02:50:00
J'ai pas trouv?? de vraie accroche pour ce post... Enfin, j' en ai une mais elle me fait passer pour une chochote, et bon, qui a envie de passer pour une chochote, je vous le demande ? He, he, moi ! M??me pas peur ! En fait mon[...]http://delicatesseny.typepad.fr/delicatesseny...
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Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies rosesajouté le 16/06/2008 08:04:00
J'ai aimé le coté acidulé du fruit de la passion avec le coté très doux de la St jacques. Vraiment un délice. Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies roses Pour 1 personne : 5 saint[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...