jacques passion : 4 Recettes
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Carpaccio de noix de St Jacques aux fruits de la passion
ajouté le 08/04/2008 08:23:00
J'aime pas les St Jacques. Enfin, je n'aimais pas les St Jacques. Et puis, un jour, à la Villa Casella j'ai choisi des St Jacques en entrée, ma mère et mon père m'ont regardé "Je croyais que tu n'aimais pas ça?" "Euh, oui,[...]http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2...
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Carpaccio de Saint Jacques vinaigrette aux fruits de la passionajouté le 13/01/2008 10:00:00
Me rappelant le carpaccio de Saint Jacques au garam massala que j'avais beaucoup aimé (et pas que moi!), j'ai eu envie de le refaire? et puis voilà que les fruits de la passion que je venais d'acheter m'ont excité les papilles et j'ai changé de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Salade d'herbes en carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
ajouté le 07/01/2008 12:01:01
20 noix de saint-jacques 2 fruits de la passion 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de cerfeuil 1 bouquet de persil plat 1/2 bouquet d'aneth 1 dizaine de feuilles de basilic 3 gouttes de tabasco 1 jus de citron vert 5 cl d'huile d'olive sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salad...
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Robuchon et Jacques Cagna : sablés fins à la mangue, crème fouettée aux fruits de la passionajouté le 05/12/2007 15:30:00
Voici un dessert très simple que je connaissais déjà sous la forme d'une pavlova, mais aujourd'hui on remplace la meringue de la pavlova par un excellent sablé tout fin tout rond tout croquant! Mais grâce à une idée géniale de mon Nomamoi, notre[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/12/...